Breve introduzione a Burgos

Burgos È una città con una grande cultura culinaria, sede di una delle cattedrali più belle della Spagna e luogo di nascita del mitico cavaliere Rodrigo Díez de Vivar, meglio conosciuto come El Cid.

È una destinazione turistica ideale per coloro che sono interessati alla storia, all'arte, alla religione e alla gastronomia. Anche per chi vuole evitare il caldo d'estate, visto che Burgos È una delle città più fredde della Spagna e la cosa normale è che durante le notti di luglio e agosto non indossi una manica lunga.

In un fine settimana si possono visitare i luoghi più importanti della città, anche se per una visita completa è meglio dedicare dai 3 ai 4 giorni. Se hai intenzione di trascorrere una settimana in vacanza, sarebbe consigliabile fare alcune gite per vedere altri luoghi della provincia di Burgos, come Aranda de Duero, le Merindades, le miniere di Belorado o la città medievale di Frías.

Come raggiungere la città di Burgos?

Essendo il capoluogo di provincia, Burgos ha una stazione ferroviaria e un aeroporto, ma il modo più comune per raggiungere Burgos è su strada. La sua principale via di comunicazione è la A1, che collega Madrid con Burgos e prosegue nei Paesi Baschi. In secondo luogo ha anche un eccellente accesso stradale da Leon, a ovest, e da La Rioja, a est.

Voli: Attualmente l'aeroporto di Burgos Villafría è attivo ma non ha voli regolari, cosa paradossale, ma vera. Le strutture sono aperte quasi tutto l'anno, nonostante nei mesi estivi ci siano solo voli charter occasionali. Se viaggi da fuori della Spagna, per raggiungere Burgos è pratico volare all'aeroporto di Barajas, Madrid. Da lì puoi prendere uno dei trasporti che ti suggerisco di seguito.

treno: Burgos è una delle poche fermate che fanno i treni che vanno da Madrid a dell'Atletico, ma gli orari di questi treni sono limitati. È un trasporto comodo ma devi verificare che ti si addica.

Autobus: È per molte persone il modo migliore per andare nella città di Burgos. I loro prezzi sono più economici rispetto al resto delle opzioni di trasporto e hai molte opzioni disponibili. Ci sono più città che sono collegate da autobus a Burgos, e per il viaggio da Madrid gli orari sono molto completi. Il tempo necessario per compiere il viaggio è il più grande svantaggio.

auto: Non escludere di viaggiare con il proprio veicolo o di noleggiare un'auto all'aeroporto di Madrid-Barajas. Il suo principale vantaggio è la mobilità che ti offre, che ti consente, ad esempio, di fare una sosta ad Aranda de Duero per degustare i suoi vini e l'agnello arrosto.

Quali monumenti vedere a Burgos?

Plaza Mayor di Burgos, Spagna
Plaza Mayor di Burgos, Spagna
(c) Può foto d'archivio

Se questa è la tua prima visita in città, è consigliabile salire prima al punto più alto di Burgos, il castello. Da lì e con una mappa in mano è più facile pianificare la giornata.

Castello di Burgos: dai suoi merli potrete ammirare una meravigliosa vista panoramica del centro storico, con al centro le imponenti guglie della cattedrale. Non dimenticate di visitare il museo all'interno del castello che racconta il passato della città attraverso la storia della fortificazione.

Cattedrale di Santa Maria: Essenziale! Anche se hai solo 24 ore per vedere la città, visita senza esitazione questa spettacolare opera architettonica che è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità. Fu la prima cattedrale gotica in Spagna, grande centro di culto nel Medioevo, e continua ad essere un importante centro religioso e punto di passaggio in pellegrinaggio attraverso il Camino de Santiago.

Piazza principale: L'antica piazza del mercato della città è da più di un secolo una bellissima piazza porticata che ospita il municipio e diversi bar dove è possibile mangiare o bere una birra durante una pausa. Se vuoi fare una passeggiata, nelle vicinanze, costeggiando il fiume Arlanzón, c'è il Paseo del Espolón e la famosa statua del Cid Campeador.

Monastero reale di Las Huelgas: Se ti piacciono le vetrate della Cattedrale, la tua prossima destinazione dovrebbe essere il monastero fondato dal re Alfonso VIII di Castiglia nel 1189, Las Huelgas. Le sue vetrate sono le più antiche conservate in Spagna e all'interno si trovano le tombe di parte della famiglia reale castigliana.

Convento della Cartuja de Miraflores: A 3 km dal centro della città si trova un altro degli edifici religiosi più importanti di Burgos. È un convento certosino che puoi raggiungere in autobus, in macchina o a piedi lungo un percorso pedonale. Alla bellezza propria dell'edificio si aggiungono quella delle opere di pittura sacra e quella della tomba dei re Giovanni II e Isabella del Portogallo.

Altri luoghi di interesse: il centro storico conserva ancora alcune delle porte che attraversavano le mura nel Medioevo e la Casa del Cordón, antica dimora dei Conestabili. È inoltre possibile visitare il Palazzo di Castilfalé in stile rinascimentale, il Teatro Principale o la chiesa di San Lesmes. Tra i musei spiccano il CAB, di arte moderna, il Museo del Libro e il Museo di Burgos, che raccoglie reperti archeologici rinvenuti in tutta la provincia.

Visita il MEH e i depositi di Atapuerca

Burgos è anche conosciuta a livello internazionale per i siti archeologici di Atapuerca e in misura minore dal Museo dell'evoluzione umana, dove sono raccolti ed esposti al pubblico alcuni dei resti preistorici più importanti al mondo, spiega come lavorano gli archeologi e tutto ciò che sappiamo sul passato preistorico dell'uomo. È buono visita da fare con i bambini, a cui piace molto vedere i modelli delle diverse specie di uomini e gli scheletri di animali preistorici che si trovano nella parte superiore.

Presso le biglietterie del MEH (Museo dell'Evoluzione Umana) è possibile acquistare un biglietto integrato che comprende la visita al museo, un viaggio in bus navetta per Atapuerca e un visita guidata ai siti. Se sei appassionato di indagare sul passato della razza umana, puoi dedicargli l'intera giornata.

Dove mangiare a Burgos?

Che ti piaccia cibo tradizionale, come le nuove tendenze della gastronomia, Burgos non vi deluderà. Da una parte ci sono cibi e piatti tipici della regione, come il sanguinaccio fritto, le lenticchie, le zuppe all'aglio o la pentola marcia. D'altra parte, un gran numero di ristoranti innovativi sono riusciti a far nominare Burgos Città Creativa della Gastronomia in 2015.

Altamente raccomandato esci per le tapas se non altro per bere un pincho e un bicchiere di Ribera del Duero. La cosa più semplice da fare è iniziare da Calle Sombrerería, dove hai luoghi di riferimento come Rimbombin, la fabbrica di birra El Morito, Mesón Burgos e Ganoa Jardín. Un'idea interessante è quella di andare da lì in Calle San Lesmes, facendo tappa in uno dei tanti bar di tapas di Burgso, per finire alla Lesmereria, dove oltre ai pinchos hanno dei piccoli dolci con cui chiudere il percorso gastronomico.

La qualità del ristoranti In generale è anche alto, anche se per ottenere un prezzo più conveniente è consigliabile allontanarsi un po' dalla Cattedrale. Casa Ojeda, in calle Victoria nº6, è uno dei ristoranti più antichi di Burgos e quindi un'opzione sicura. El 24 de la Paloma, offre cucina spagnola d'autore, all'indirizzo indicato dal suo nome. Asador San Lorenzo è uno dei tanti posti dove si può mangiare l'agnello al forno. Se sei vegetariano o vegano, hai due opzioni principali: Gaia, è centrale, economico e tutto molto gustoso, ideale per il pranzo, e il ristorante Cardamomo più lontano, tranquillo e più gourmet.

Interessante alloggio a Burgos

La maggior parte degli alloggi a Burgos sono hotel e ostelli con un buon rapporto qualità prezzo, ma abbastanza tradizionale. L'Hotel Puerta Burgos è un hotel economico a 4 stelle un po' lontano dal centro. Beh, in realtà la distanza è moderata, in 15 minuti a piedi sarete in centro, e hanno offerte per camere doppie per due persone a meno di 50€ a notte. Altre opzioni di alta qualità sono: l'Abba Burgos con palestra e piscina coperta, il bellissimo NH Collection Palacio de Burgos che si trova di fronte alla cattedrale o il Sercotel Corona de Castilla, tutti più centrali e costosi.

Se stai cercando una sistemazione più semplice un po' interessanti opzioni in centro Sono l'Hostal RiMboMbin 2 stelle, l'appartamento turistico Plaza Mayor con vista sulla Cattedrale di Burgos e la Guest House Monjes del Jardín, perfetti per gruppi di amici. Vuoi viaggiare con il tuo cane? Dai un'occhiata all'hotel 2 stelle Nord e Londra. Cerchi un hotel moderno? Il Silken Gran Teatro a 4 stelle e l'Hotel Forum Evolución a 2 stelle potrebbero essere di tuo gradimento. Ognuna di queste opzioni ha le sue peculiarità e puoi vedere i dettagli di tutte queste.

Articolo inviato da: alloggio in burgosviajesbaratos.com

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